FRANÇAIS

SALADES

FATTOUSH

Salade mixte, agrémentée d’une vinaigrette de grenade et pain pita frit / Allergènes: gluten

$18

Vegan

TABBOULEH

Salade traditionnelle à base de persil, avec une sauce à l’huile d’olive et citron / Allergènes: gluten

$18

Vegan

MEZZES FROID

DÉGUSTATION DE TREMPETTES

Assortiment de 4 trempettes: hummus, baba ghannouj, labneh et muhammara / Allergènes: sésame, produits laitiers, gluten, noix

$22

Vegetarian

HUMMUS

Purée de pois chiches, tahini et jus de citron / Allergènes: sésame

$11

Gluten free

Vegan

LABNEH

Fromage blanc frais à base de yaourt avec huile d’olive et menthe séchée / Allergènes: produits laitiers

$11

Gluten free

Vegetarian

BABA GHANNOUJ

Aubergines grillées au charbon, assaisonné de jus de citron, ail et tahini / Allergènes: Sésame

$11

Gluten free

Vegan

MUHAMMARA

Pâte de piments rouges, mélasse de grenades, noix de Grenoble et chapelure / Allergènes: gluten, noix

$11

Vegetarian

Mild

Vegan

SHANKLISH

Fromage séché et assaisonné, tomates, oignons, persil et huile d’olive / Allergènes: produits laitiers

$16

Gluten free

Vegetarian

FEUILLES DE VIGNES

Feuilles de vignes farcies de riz, tomates, persil, menthe et oignons (4 mcx)

$14

Gluten free

Vegetarian

Vegan

KIBBEH NAYYEH

Boeuf cru finement haché agrémenté de boulgour et d'épices, servi avec oignons, menthe fraîche et huile d'olive extra vierge / Allergènes: gluten

$25

MEZZES CHAUD

ASSIETTE D’ENTRÉES VARIÉES

Deux pièces chaque de rikakat jebneh, kibbeh, sambousik et fatayer / Allergènes: gluten, produits laitiers

$24

RIKAKAT JEBNEH

Rouleaux au fromage frits (4 mcx) / Allergènes: gluten, produits laitiers

$14

Vegetarian

KIBBEH

Boulettes de viande au boulgour frites (4 mcx) / Allergènes: gluten

$14

KIBBEH VÉGÉTARIEN

Kibbeh de pommes de terre aux épinards, servi avec une sauce yaourt au tahini (4 mcx) / Allergènes: gluten, produits laitiers

$10

Vegan

SAMBOUSIK LAHMÉ

Chaussons à la viande (4 mcx) / Allergènes: gluten

$10

FATAYER SBENIGH

Chaussons aux épinards (4 mcx) / Allergènes: gluten

$10

Vegetarian

HALLOUM MESHWEH

Tranches de fromage halloumi grillées à la poêle, accompagnés de légumes frais / Allergènes: produits laitiers

$17

Gluten free

Vegetarian

MOUSSAKA

Mijoté d'aubergines frites, cuits lentement avec des oignons et tomates

$17

Gluten free

Vegetarian

Vegan

HUMMUS LAHMEH

Hummus, viande de bœuf et pignons de pin grillés / Allergènes: sésame, noix

$18

Gluten free

Vegetarian

ARAYESS KAFTA

Pain pita grillé farci au kafta et notre sauce rouge maison / Allergènes: gluten

$13

SOJOK

Saucisses séchées et épicées, sautées à la mélasse de grenade

$18

Gluten free

Mild

FATTEH

FATTEH HUMMUS

Pois chiches couverts de yaourt à l’ail et tahini, pain pita croustillant, noix rôties et grenade / Allergènes: produits laitiers, gluten, sésame, noix

$18

Vegetarian

FATTEH LAHMEH

Fatteh hummus avec de la viande de bœuf / Allergènes: produits laitiers, gluten, sésame, noix

$28

GRILLADES AU FEU DE BOIS

KAFTA

2 brochettes de bœuf haché assaisonnés de persil, oignons, sept épices, servis avec hummus

$18

KABAB KHASH-KHASH

2 brochettes de viande hachée épicée, sauce aux tomates grillées, servi avec hummus

$18

Mild

SHISH TAOUK

2 brochettes de poulet marinés, servis avec sauce à l'ail / Allergènes: produits laitiers

$23

SHISH TAOUK CHILI

2 brochettes de poulet épicés marinés, servis avec sauce à l'ail / Allergènes: produits laitiers

$23

Mild

FILET MIGNON

2 brochettes de filet mignon assaisonnés, servis avec hummus

$48

GRILLADES MIXTES

Assiette de cinq brochettes (kafta, kabab, shish taouk, shish taouk chili, filet mignon), hummus et sauce à l’ail

$65

À CÔTÉS

PETIT FATTOUSH

$9.50

Vegan

PETIT TABOULEH

$9.50

Vegan

FRITES

Gluten free

Vegan

PATATES À L’AIL

Cubes de pommes de terre frites, sautées à la coriandre; servi avec sauce à l'ail

Gluten free

Vegan

RIZ

riz basmati

Gluten free

Vegan

OLIVES

Olives vertes libanaises

Gluten free

Vegan

EXTRA HUMMUS

$2.50

Gluten free

Vegetarian

Vegan

EXTRA SAUCE À L’AIL

$2.50

Gluten free

Vegetarian

DESSERTS

KENAFEH

Fromage fondu sous une croûte de semoule dorée, sirop de sucre et pistaches / Allergènes: produits laitiers, gluten, pistaches

Vegetarian

MOUHALLABIEH

Pudding au lait et à l'eau de rose, nappé de sirop de sucre et pistaches / Allergènes: produits laitiers, noix

Gluten free

Vegetarian

MAFROUKEH

Semoule caramélisée, surmonté de ricotta, noix grillées et pistaches / Allergènes: produits laitiers, noix, gluten

$11

Vegetarian

BOISSONS

SOFT DRINK

AYRAN

EAU MINÉRALE

PERRIER

SAN PELLEGRINO 750ml

TROPICANA ORANGE

CAFÉ FILTRE

CAFÉ LIBANAIS

THÉ (tasse)

Choix de thés: noir, menthe, vert ou verveine

THÉ (théière)

Choix de thés: noir, menthe, vert ou verveine

BRUNCH (Samedi et Dimanche, de 11h à 15h)

FOUL MUDAMMAS

Fèves gourganes assaisonnées a l’huile d’olives et citron

$12

Gluten free

Vegan

BEID SUMAC

Œufs miroir assaisonnés au sumac

Gluten free

Vegetarian

BEID SOJOK

Œufs miroir avec des saucisses sojok

$12

Gluten free

PETITE ASSIETTE DE LÉGUMES

Tomates, cornichons, menthe et oignons

Vegan

BALILA

Pois chiches assaisonnés d’huile d’olive, jus de citron, ail et cumin

$12

Gluten free

Vegan